【特徴】
エンゼル型で作ったスポンジが特徴。しっとりとしたマロンケーキ。
【製品規格】
| JANコード | 4940636011017 |
|---|---|
| 一般名称 | 洋生菓子 |
| 賞味期限 | 製造日+364日 |
| 保存方法 | 常時-18℃以下で保存してください。 |
| 解凍後 | お早めにお召し上がりください。 |
| 使用方法 | 冷蔵庫内（3～10℃）で約3時間かけて解凍して下さい。 |
【内箱】
常時－18℃以下で保存して下さい。
【外箱】
常時－18℃以下で保存して下さい。
| 形状 | 入り数 | 寸法（mm） | 規格重量 | 容器包装材 |
|---|---|---|---|---|
| ピース | 6個 | 120×185×85 | 420ｇ | 敷紙、箱：紙／フィルム：PP |
| 品名 | 配合率（％） | 原料原産地 | 特定原材料 |
|---|---|---|---|
| 乳等を主要原料とする食品 | 40.08 | 東南アジア、北米他 | 乳、大豆 |
| 鶏卵 | 12.97 | 日本 | 卵 |
| 砂糖 | 8.65 | 豪州、タイ他 | |
| その他 | 38.30 | 小麦、ゼラチン |
● ･･･ 原材料名表示欄に表示
○ ･･･ 原材料名表示欄に「原材料の一部に○○を含む」として表示
× ･･･ 欄外に「注意喚起表示」として表示
| 法令で規定する特定原材料7品目 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 卵 | 乳 | 小麦 | 落花生 | そば | えび | かに |
| ● | ● | ● | ||||
| 特定原材料に準ずるもの | 大豆、ゼラチン | |||||
| エネルギー | 399kcal |
|---|---|
| 水分 | 43.5g |
| たんぱく質 | 4.5g |
| 脂質 | 23.3g |
| 炭水化物 | 28.0g |
| 灰分 | 0.7g |
| ナトリウム | 63mg |
| カリウム | － |
| カルシウム | － |
| その他 | 食塩相当量：0.1ｇ |
| 一般生菌数 | 100,000/ｇ以下 |
|---|---|
| 大腸菌群 | 陰性 |
| 黄色ブドウ球菌 | 陰性 |
| サルモネラ属 | 陰性 |
| セレウス属 | － |
| 金属探知機 | 有 |
| Fe:1.5mm | |
| SUS:3.0mm |
